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??很多人做饭都有一个通。翰顺赐，立马关火、关烟机。

看似省事，实则是厨房最大的健康误区。

关火的瞬间，肉眼看着没有烟了，但空气里悬浮着大量细微油烟颗粒、焦油气溶胶，能飘到客厅、卧室，附着在家具、窗帘、被褥上。

长期吸入这种残留油烟，对老人、孩子、呼吸道敏感人群非常不友好。

??正确做法：关火之后，延时运行2分钟再关机。

利用机器余风，彻底抽走空气中悬浮的细微油烟，全屋不留残、留做饭不沾味、呼吸更清爽。

奥田部分机型自带延时关机功能，无需手动等待。

??灶台有黄火、火苗带红、锅底越用越黑，很多家庭并不重视。

这是燃气燃烧不充分的信号。

燃烧不充分，不仅会极度费气、熏黑锅底，更关键的是会在密闭厨房内产生大量有害气体，堆积在室内空间。

秋冬季节大家习惯关窗做饭，通风差，气体无法散出，长期累积，对家人身体有极大隐形影响。

??健康安全标准：纯蓝色火焰、火苗稳定、无黑烟。

如果自家灶具火焰异常，可简单调节风门、清理堵塞火孔，恢复充分燃烧，既省气，又杜绝室内废气堆积。

??很多用户用完蒸烤箱后，习惯立刻关门。

这其实很容易滋生卫生隐患。

蒸箱工作后，内胆内部充满高温水汽、食物残留汤汁，密闭环境下，湿气完全闷在机器内部。

长期下来，内胆潮湿发霉、管道积水异味、细菌滋生。

??正确做法：每次蒸烤结束，擦干蒸烤箱内胆，敞开箱门，等待腔体完全干燥后再关上。

还可以每周进行一次简单除味清洁（将柠檬或橙子切半，放入烤箱中烤5-8分钟），杜绝霉菌、异味，入口食物更安心。